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깐더덕 보관법

깐더덕 보관법 오늘은 산에서 나는 고기로 불리는 영양소가 풍부한 더덕효능에 관하여 자세히 알아보겠습니다. 특히 요즘처럼 미세먼지가 심해 폐가 안 좋은 분에게 도움이 된다고 합니다.

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더덕은 제철이 1월~ 4월이지만, 약효는 10월 중순 ~ 11월 중순까지 가장 뛰어납니다. 이러한 사포닌이 더덕에도 풍부하게 함유되어있어 원기회복에 도움을준다.

길이는 2~5m이고 잎은 짧은 가지 끝에서 4장의 잎이 서로 접근해서 뭉쳐있는 것처럼 생겼습니다. 만약 환절기 건강에 유의할 점과 봄 제철음식이 궁금하다면 위의 포스팅에서 확인해보세요.

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호흡기질환, 해독, 항염, 성기능 향상, 갱년기 장애 개선더덕에는 사포닌이 풍부하게 들어있습니다. 하지만 아직은 큰 일교차에 감기 걸리기 쉽고, 환절기에 잘 적응하지 못한 몸이 쉽게 피로를 느낄 수 있습니다.

특히 편도염 증상이나 천식 증상 치료에 더덕이 아주 좋은것으로 알려졌습니다. 햇볕이 많이 들어오지 않는 서늘하고 습한 곳에사 자라나는데요.

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이러한 사포닌이 더덕에도 풍부하게 함유되어있어 원기회복에 도움을준다. 그러나 약효를 최대한 얻기 위해서는 10월 중순 ~ 11월 중순에 먹어야 한다고 해요.

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저도 지난달 감기를 심하게 앓고 난 후 아직도 기침가래가 끈이지 않고 있는데요. 1월 제철 음식인 더덕은 항비만 효과와 간기능 개선 효과가 탁월합니다.

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더덕은 기침 증상을 완화시켜주고 가래를 없애주는데 도움이 됩니다. 더덕을 제철에 먹으려면 1월 ~ 4월 사이가 적당하다고 합니다.